VISIT TO LOCAL MARKET 04

Hello guys , Welcome back in my blog " Visit To Local Market " .   So , hari ini saya dan teman saya kembali lagi berkunjung di suatu pasar Tradisional yaitu  " PASAR MANDAI " .  dimana pasar ini terletak di jalan poros Makassar - Maros , setelah tiba di pasar kami pun izin bertanya...

Read More

Nouvelle Cuisene History

Nouvelle cuisene history      Nouvelle cuisine, ( French: “new cuisine”) eclectic style in international cuisine, originating in France during the 1960s and ’70s, that stressed freshness, lightness, and clarity of flavour and inspired new movements in world cuisine. In reaction to some of the richer and more-calorie-laden extravagances of classic French grande cuisine, nouvelle...

Read More

utensil & equipment 09

KITCHEN UTENSIL & EQUIPMENT 1. Chiller Material : glass, metal, plastic How to Clean : with water, wet cloth, dry cloth Function : used to keep ingredients like a vegetable, milk, dll    2. Food Tong Material : Stainless steel, plastic How to Clean : with...

Read More

DAILY REPORT 08

Agust, 24 - 2017 DAILY REPORT Hallo guys,     Pagi hari ini saya akan menceritakan daily report saya, hari ini saya akan membuat produc dan akan kami jual pada hari ini, kami mejual produc untuk menambahkan uang kas kelas kami, dan ada pun menunya pada hari ini adalah : SANDWICH,...

Read More

utensil & equipment 08

KITCHEN UTENSIL & EQUIPMENT    1. Spatula Material : Kayu How to Clean : with water, soap, sponge Function : for mix the ingredients    2. Frying pan Material : stainless steel, iron, plastic How to Clean : with water, soap, sponge Function : for...

Read More

DAILY REPORT 07

August 23 - 2017 DAILY REPORT        Hallo guys, welcome back to my blog hari ini hari rabu saya sperti biasa di minggu praktek saya masuk kampus pukul 8 pagi, pagi tadi saya dan patner saya raiz sangat bersemangat karena saya akan melanjutkan pekerjaan saya membuat toast...

Read More

"INGREDIENTS 02"

BAYAM  > Bayam “ Amaranthus sp. ”adalah salah satu tanaman sayuran yang dapat di budidayakan di dataran rendah dan dataran tinggi. Bayam ini memiliki dua jenis yang dapat di budidayakan yaitu bayam putih ( Amaranthus tricolor )dan bayam cabut( Amaranthus hibrydus L ). Namun,...

Read More