• This is Slide 1 Title

    This is slide 1 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words.

  • This is Slide 2 Title

    This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words.

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words.

Senin, 11 Desember 2017

Utensil & Equipment 27

                             
                      Utensil  & Equipment



Measuring Jug


Function : A tool used to measure liquid materials
Material : Plastic
How To Clean : By using chemical liquid 








 
Whisking Bowl

 
Function : A tool used to shuffle dough
Material : Stainless Steel
How To Clean : By using chemical liquid







Dough Cutter

 
Function : Tool for cutting bread dough
Material : Stainless Steel
How To Clean : By using chemical liquid



Final Praktek


Hallo Guys

    Kembali lagi dengan posting baru saya tentang final praktek saya. Hari ini kami akan membuat centerpiece dan bertema "VALENTINE"       

    Alasan kami mengapa kami mengambil tema VALENTINE, karena semua anggota kelompok saya kebanyakan perempuan yang menyukai warna pink, sehingga saya dan teman-teman saya kompak mengambil tema VALENTINE.

    Kami ingin menyajikannya nuansa cinta di centerpiece kami. Kami membagi tugas untuk bagian kue saya bersama pipi, cilo, membuat aneka kue dan sisanya aya, subhan, iskandar, dan rey membuat décor untuk diletakkan di centerpiece kami nanti.

    Untuk hari pertama tes praktis terakhir, kelompok saya dan saya siap untuk semua kue kering, brownies, kue kering, sehari sebelumnya, jadi saat hari ujian terakhir kami tepat waktu.      

   Kemudian, setelah menyiapkan semua kue dan decor lainnya, saya dan kelompok saya hanya harus menyelesaikan semua bahan bahan pelengkap lainnya seperti, kue kue frosting, hiasan kue pop, kue kering, dll.

    Kemudian setelah semua di decor rapi dan telah tersusun baik, kami membawa centerpiece kami di ruang rektorat dan semua kue dan cake kami dinikmati oleh dosen dosen yang ada di rektorat.

    Setelah semuanya selesai, semua ceramah mulai mengunjungi pusat dan kami membumbui inti kami dan memberi kami nilai dengan formulir yang sudah disediakan. dan berkat Tuhan semua nilai yang sangat bagus, saya cukup senang dengan hasilnya.


Berikut foto hasil dari kegiatan kami : 



                            






















































Thankyouuuuu guys , see you next timeeeee >>>>>






Minggu, 26 November 2017

Daily report 26

23 - 11 - 2017

DAILY REPORT

Hallo guys.

Kembali lagi diblog saya

Untuk minggu ini saya memasuki minggu ekstra week teori dan praktek. hari seninnya saya teori, selasanya saya prepare bahan untuk hari kamis.

Adapun beberapa menu yang kami praktekkan yaitu :

Lobster salad
***
Sup Asparagus Kepiting
***
Udang Telur Asin
***
Nasi Goreng Yang Chow w/ Charsiu Chicken
***
CapCay Ayam
***
Sapi Lada Hitam
***
Pecking Duck w/ Bakpao
***
Ice Cream




Dan hari kamisnya saya dan teman saya doing chinessfood dan kelompoknya sudah dibagi dari kemarin.

kebetulan saya mendapatkan kelompok asparagus (SOUP), sebelum melakukan doing chef dino memberikan arahan sedikit tentang makanan chiness.

Dan ternyata makanan orang chiness itu kebanyakan dia menggunakan knour dengan salt. dan saya mendapatkan pelajaran lagi tentang makanan chinees.

Setelah itu kami mengerjakan section masing-masing dan di berikan waktu cuma sekitar 2 jam untuk mengerjakan makanan ini karena sebelumnya kami sudah prepare bahannya.
















Utensil & Equipment 27

                                                    Utensil  & Equipment Measuring Jug Function : A tool used to measure liquid ...